Strumpmannen

Ibland upptäcker man kombinationer av mat som man inte hade en aning om att de skulle vara goda. Oj, den där meningen spoilade i princip hela inlägget. I alla fall. I söndags när alla var ute i råssnäs och spelade brännboll (det sista är en lögn, de flesta satt bara och värmde sina filtar) så hittade Alex den bästa matkombinationen på länge. På kebabpizzan vi beställde lade han nämligen på ostbågar.

Det är här ni ska vända er bort med en min av avsmak.

Jag vet att kombon verkar helt odräglig men det visar sig att det krispigt ostiga ger en väldigt fin kontrast mot resten av pizzans mjuka ingredienser. Jag kan säga att jag var lite skeptisk till det i början och tvivlade på att mina smaklökar faktiskt fungerade som de skulle (jag hade ju faktiskt spelat ölbrännboll precis innan). Men jag provade att äta det igen i onsdags innan kvällen börjat och det var fortfarande riktigt gott. Så nästa gång ni äter kebabpizza, något jag vet att ni gör för det är inte en ovanlig sort att beställa, så ska ni ha en påse ostbågar redo att strö över. Ni lär inte ångra er.